农产品西部印象(丝绸之路甘肃播出周)(4)有讲究的张掖
张掖市南依祁连山,北靠巴丹吉林沙漠和腾格里沙漠,是依靠黑河水滋养的一片绿洲。作为一个天然的生物繁育区,张掖市有着得天独厚的肉牛养殖条件。这里养 殖的肉牛多以个头较大,肉质鲜美,市场较好著称。这些特点的由来,首先,源于讲究肉牛育肥前的身体细节;其次,在市场交易过程中也格外讲究人性化细节;再 次,在牛肉加工过程中讲究时间长短的生产细节。由于张掖肉牛产业讲究细节,所以生产出的高质量肉牛产品倍受市场青睐。在西部大开发的推动下,2008年, 张掖市已在54万头的肉牛的基础上,创建了百万头肉牛基地建设项目。目前,全市肉牛饲养量达57.43万头,年出栏4.83万头,同比增长18.47%和 2.77%。
时间:2013-04-01 08:31:41 来源:网络 点击: